引起切削液變質的因素：有效水、營養成分、體係PH值和溫度以及是否存在化學抑製劑。

     營養物質，金屬加工液能提供微生物生長的所有物質，其中包括：碳、氮磷、硫和其他微量元素。少量無機鹽有助細菌的生長，但無機鹽濃度過高，會抑製微生物的生長。至於PH值，適合細菌生長的理想的PH值水平為中性或偏酸性，即PH維持在6.5-7.5.大量的微生物會在金屬加工液典型的PH值範圍內出現。當PH值為8.5或更高時，其種類的多樣性將會降低。（所以威海金年会公司切削液PH值在9-9.5左右）。